Ermenek Güncel Gazetesi Resmi Web Sitesi -
$ DOLAR → Alış: 3,78 / Satış: 3,79
€ EURO → Alış: 4,63 / Satış: 4,65

Pekmezinde En Doğalı Torku’dan

Pekmezinde En Doğalı Torku’dan
  • 10.04.2017

Gıda sektörünün öncü kuruluşu Konya Şeker, Torku markasıyla tüketiciye sunduğu ürün portföyünü genişletmeye devam ediyor. Bölgede üretilen ürünlerin değerini arttırmak ve üretim hacmini genişletmek amacıyla tarımsal ürünleri işleyecek tesisleri peyderpey üreticiye kazandıran Konya Şeker bu çerçevede gerçekleştirdiği ve bölgedeki meyveciliği geliştirmek ve desteklemek gayesiyle Torosların merkezine inşa ettiği Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nde pekmez üretimine de başladı. Torku markası ile piyasaya arz ettiği ve 3 senedir Geleneksel Ürünler Üretim Tesisinde üretimini gerçekleştirdiği pekmez üretimini bundan böyle Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisleri’nde gerçekleştirecek olan Konya Şeker üretim hacmini de genişletecek.

 

Besin değeri oldukça yüksek olan pekmez, sindirim sisteminde parçalanmaya gerek kalmadan kolayca kana karışıyor, vücuda enerji veriyor ve iştah açıyor. Konya’nın Hadim, Taşkent, Bozkır ve Güneysınır gibi ilçelerinde oldukça yaygın bir şekilde üretilen ve özellikle de Aladağ’ın üzümlerinden yapılmış pekmez, yüzyıllardır Anadolu insanı için vazgeçilmez özgün bir lezzet olarak ilgi görüyor. Aladağ Bölgesinin meşhur üzümünden elde edilen pekmez, Türkiye’de güvenilir ve doğal gıdanın simgesi haline gelen Torku Markası ile tüketiciyle buluştu. Torosların tam merkezine inşa edilen Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nde daha önce sirke ve yüzde yüz sıkma, konsantre edilmemiş (NFC) üzüm ve elma suyu üretimine başlanmıştı. Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisleri’nde pekmez üretimi de üzüm ve elma suyu gibi yüzde yüz doğal gerçekleştiriliyor. Kuru ve yaş üzümler, 5 zamanlı pastörize tünel sistemi ile ısıtılıyor ve aynı şekilde soğutularak pekmeze dönüşüyor. Pekmeze hiçbir şekilde katkı maddesi eklenmiyor, pastörize süreci de doğal bir şekilde tamamlanıyor. 2016 hasat sezonunda üretime başlayan tesis, hem bölgeye doğrudan istihdam imkânı sunuyor hem de bölge çiftçisinin ürettiği elma, üzüm gibi ürünlerin değerini artırıyor ve bu ürünlerin çiftçi lehine fiyat regülasyonuna da hizmet ediyor. KONYA ŞEKER İLE ÇİFTÇİNİN ÜRÜNÜ DEĞERLENDİ Çiftçinin daha çok üretmesini ve ürettiğinden daha çok kazanmasını hedefleyen Konya Şeker, bu kapsamda gıda sanayine yönelik yatırımlarını aralıksız sürdürüyor. İç Anadolu Bölgesinde üretilen üzüm, elma gibi meyveleri değerlendirmek, bölgenin meyve üretim potansiyelini harekete geçirip bölge çiftçisinin gelirini artırmak için Toroslar’ın merkezine kurulan Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi, 2016 yılında faaliyete geçmişti. Tesis, 106 bin metrekarelik açık ve 20 bin metrekarelik kapalı alana inşa edildi. Entegre Tesis mantığı ile dizayn edilen Tesis, kurulduğu bölgenin yanı sıra Konya’nın dört bir tarafında meyvecilikteki gelişime paralel bir şekilde üretim kapasitesini ve ürün işleme çeşitliliğini arttıracak şekilde projelendirildi. TORKU, TÜRKİYE’NİN EN HIZLI BÜYÜYEN MARKASI Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi, Bozkır’ın yanı sıra Hadim, Taşkent, Yalıhüyük, Ahırlı, Beyşehir, Karaman, Başyayla, Sarıveliler, Ermenek ve Güneyyurt ile bu bölgedeki kasaba, köy ve mahallelerde üretilen üzüm, elma gibi ürünleri işliyor. Tesis’te üzüm ve elma suyundan sonra pekmez üretimine de başlanması üzerine kısa bir değerlendirme yapan AK Parti Karaman Milletvekili, TBMM Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu ve PANKOBİRLİK Genel Başkanı Recep Konuk, “Konya Şeker’in Türkiye’ye armağan ettiği Torku, gıda sektörünün en genç ancak en hızlı büyüyen markasıdır. Torku büyümeye, insanımıza sağlıklı ve güvenilir ürünler sunmaya devam ederken, yemek kültürümüzün vazgeçilmezi olan geleneksel tatlarımız ile ürünlerimize de pazarlarda yer açıyor, tüketicinin bu tatlara güvenilir ve kolay erişimi için gayret gösteriyor. Biz yaptığımız bu ve bunun gibi ürünleri üreterek hem üreticiye hem tüketiciye olumlu yansıyan bir iş yapıyoruz. Geleneksel ürünler üretimiyle hem üreticinin ürününü değerlendiriyor hem geleneksel ürünlerin iç pazar payını genişletiyor hem de ülkemizin binlerce yıllık birikiminin eseri olan tat ve lezzetlerini dünya pazarlarına tanıtıyor, dış pazarları bu ürünlere açmaya gayret ediyoruz” şeklinde konuştu. ÜRETİCİ, TORKU İLE DÜNYAYA AÇILACAK Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nin, bölge çiftçisinin üretimiyle daha da büyüyeceğini dile getiren Recep Konuk, “Bölgemizin, başta elma ve üzüm olmak üzere birçok meyvede çok ciddi bir ihracat kapasitesinin olduğuna inanıyoruz. Biz bu yatırımla ilk adımı attık. O adım, özellikle ihracat pazarlarından Konyalı, Karamanlı kısaca bölge ve ülke çiftçisinin önce pay alması, daha sonra da aldığı payı arttırması için atılan ilk adımdır ve inşallah o payı bölge üreticisi, Torku’nun bayraktarlığında kısa sürede almaya başlayacaktır” dedi. TORKU ÜRÜNLERİ KATKISIZ VE BİRİNCİ SINIF Torku Meyve Suyu, Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi’nde, bölgenin üzüm ve elmaları işlenerek NFC (Konsantre Edilmemiş) meyve suyu, sirke ve pekmez üretimi gerçekleştiriliyor. Tesis, yine bölgede yetişen mor havuç ve benzeri ürünleri de işlemeye uygun olarak dizayn edildi. Tesiste üretilecek mamul ürünler katkısız ve 1. sınıf ürün olarak pazara arz ediliyor. Torku’nun doğal ve sağlıklı ürün yaklaşımına uygun üretim yapan, kalite ve hijyen standartlarından taviz vermeyecek şekilde projelendirilen Tesiste; bölgede toplanan elma ve üzümler durumuna göre sirke, pekmez ve meyve suyu üretimine alınıyor.

ERMENEK TARIM KREDİ LOJİSTİĞE AİT KAMYON YANDI!
Dün gece saat  01:30 sularında Tepebaşı köyü mevkiinde; Ermenek Tarım Kredi Lojistiğe ait kamyon,Kazancı Tarım Kredi Kooperatifine yem taşırken henüz...
ERMENEK DEVLET HASTANESİ YENİ GÖZ AMELİYAT MİKROSKOBUNA KAVUŞTU
Hayatın her alanında olduğu gibi sağlık alanında da teknolojik gelişmeler yeni imkân ve kolaylıklar sağlamaya devam ediyor. Bu gelişmelerin sonucu...
Ali Uğuz vefat etti
İbrahim Cengiz Uğuz’un babası, Ali Uğuz bu gece vefat etti.Cenazesi bu gün ikindi namazından sonra sipas cami önünde kılınan cenaze...
BELEDİYE BAŞKANI UĞUR SÖZKESEN İSTİFA İDDİALARINI YANITLADI
Ermenek Belediye Başkanımız Uğur SÖZKESEN vatandaşlar tarafından merak edilen bazı uygulamalar ve son günlerde çıkan dedikodular hakkında basın mensuplarını bilgilendirdi....
FETÖ DAVASINDA GELİŞME! İLÇEMİZDE BİR  KİŞİ TAHLİYE OLDU
Fetö davaları kapsamında ilçemizde bir kişi tahliye edildi. 15 Temmuz darbe girişiminden bu yana yurt çapında Fetö üyesi olmaktan dolayı...
ERMENEK’Lİ SPORCULAR İL ŞAMPİYONU OLARAK ADANA BİLETİNİ KAPTI
11 Aralık 2017 tarihinde Karaman’da yapılan Okul Sporları Yıldız Kızlar-Erkekler Kros yarışmalarına , Ermenek Gençlik Hizmetleri ve Spor İlçe Müdürlüğü...
VEHBİ ÇETİN AMCAMIZI DEFNETTİK
İlçemizin sevilen şahsiyetlerinden 95 Yaşındaki Vehbi Çetin hayatını kaybetti. Vehbi Çetin Ermenek’in en yaşlı çınarlarındandı.Uzun yıllar esnaflık ve muhtarlık yapan...
Eski Değirmenlik Muhtarı Vehbi Çetin Amca Vefat Etti
Değirmenlik Muhtarı Vehbi Çetin Amca dün akşam vefat etmiştir. 60yıl üst üste muhtarlık yapan Vehbi Amca İlçemizde sevilen bir şahsiyeti....
ERMENEK SGK – Mali Müşavirler Toplantısı
29.11 2017- SGK Merkez Müdürlüğünde Mali Müşavirlerle  Kayıtdışı istihdam  -sigortalılığın önemi ve Sahte sigortalılık hakkında            toplantı yapıldı Bugün sizlerle Kayıt...
KAYIP ÇOCUK BULUNDU!
 Kaybolan 12 yaşındaki Muhammet Ali Yörük bulundu. Ayrıca Küçük Muhammet’in iddia edildiği gibi okulda değil okul dışında iken kaybolduğu bilgisi edinildi.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ